箱根・強羅 佳ら久 のお食事
こちらの記事では先日宿泊した箱根・強羅 佳ら久 のお食事についてまとめます。
夕食は、和食懐石か鉄板焼かで選べました。
私達はメインダイニングでいただく和食懐石をチョイス。
まずは先付。松茸入りの酢橘浸しです。さっぱりとした爽やかなお味。
続いて大変豪勢な置物に置かれて出てきたものが前菜。
全部お皿が違います。美しい。
続いて、煮物椀。
そしてみんな大好きお造り。土佐醤油と煎り酒でいただきます。
魚料理とお肉料理はそれぞれ３品のなかから１品選べるのですが、
お魚料理の方は金目うろこ焼きをチョイス。
こちら皮がぱりっぱりで香ばしくてとても美味しかった。
ソースは海老のビスクです。
お肉料理のほうは、和牛サーロイン。
すき焼き仕立てとのことで、隣の卵黄につけていただきます。
大変お上品なすき焼きのお味！お肉も柔らかくておいしかった！
そして締めは栗ご飯と赤だし。ほっとしますね〜。
デザートはジェラート。巨峰が甘くて美味。紅茶の香りがまた上品です。
続いて朝食のご紹介。
朝食は和食と洋食から選べて、洋食を選択しました。
こちらのオムレツに添えてあるポテトが、甘くてすっごく美味しかったのが記憶にのこってます。
写真見切れてますが、全体はこんな感じ。
緑色のスムージーも見た目より全然苦くなくて美味しかったなー。
こんな感じで夕食も朝食も、品を感じられる素敵なひとときでした♡
続いてはとても美しいテラスのご紹介予定です！
箱根・強羅 佳ら久 宿泊記一覧
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