星野リゾート 界 阿蘇のお食事
こちらの記事では星野リゾート界阿蘇でいただいたお食事についてまとめます。
早速まずは先付けから。
山うに豆腐のムース 甘いトマトと共に
あっさりしていて夏らしい一皿でした。
続いてこちらは煮物椀の、鱧真薯 青紅葉麩 順才 茗荷。
いつもながら落ち着くお味です。
そして宝楽盛りの八寸とお作り、酢の物です。
今回もとても素敵な盛り付け。
熊本の馬刺しをいただけてHAPPY♡美味しかったです。
続いては稚鮎の揚げ物と野菜の天麩羅。
そしてこちらは蓋物、湯葉饅頭の金目鯛包みです。
こちらはフォアグラとローストビーフの土鍋ごはん。留椀、香の物と一緒にいただけます。
フォアグラが苦手なので食べれるかな？と心配でしたが、
周りの大葉が爽やかなアクセントになっていてとても美味しくいただけました。
最後のデザートはお写真取り忘れ。。。
界阿蘇特製のヨーグルトのムース トマトジュレ添えをいただきました。
続いては朝食。
朝から健康的な美味しい朝食をいただけて大満足でした。
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