こちらの記事では先日宿泊したHAKONE NICAのお食事についてまとめます。

夕食についてはチェックイン時に案内いただいたラウンジにて、

夜景を見ながらいただきました。

こちらはたしかイタリアンと日本食のフュージョン料理だったかな?

(間違っていたらごめんなさい!記憶が曖昧!)

まずは「NICAからの小さなプレゼント」というおしゃれな一口前菜です。

チーズの上にはキャビアが乗っています。最初からシャンパンが進みます。

パンはオリーブオイルと一緒に。

こちらはチーズと味噌の前菜。ほっこり優しいお味です。

続いてこちらは、冬野菜と金柑のお魚前菜。

こちらのお魚何だったかすっかり忘れてしまいましたが←

金柑の爽やかな風味と相性が良くてとっても美味しかったです。

そしてこちらは手長海老。

駿河湾の新鮮な海老を使用されているそうで、とってもぷりぷり♡

続いては、白梅貝のパスタです。

こちらも貝がコリコリしていてとっても美味しかったな〜。

続いてビニールに包まれてやってきたのが、

ヒラメ、ムール貝、白子のお魚料理です。

魚介の出汁が最高に美味で、パンにつけてしっかり最後までいただきました。

そしてお肉料理のフィレ肉です。

感動するレベルでやわらかかった!あー、今すぐもう一度いただきたい・・・・。

一緒に蒸し野菜もいただいたのですが、

こちらも野菜の甘味がしっかりでていて、劇的においしかったです。

最後のデザートは、なんと黒トリュフの乗ったフォンダンショコラ。

黒トリュフアイス、はじめていただきましたが大人な味わいでとっても美味しかった〜!

こんな感じで大満足のディナータイム♡

最後にとってもおしゃれなシルバーのお箸のプレゼントをいただきました!

そしてぜひお部屋で夜食として召し上がってくださいと渡されたこちらは、

お稲荷さんとお寿司!

なんとも嬉しいサービスです♡

 

続いて朝食は、ラウンジとなりのダイニングルームにて

絶景を眺めながらいただきます。

和食と洋食から選べたのですが、

私は和食、旦那様は洋食をチョイス。

全部写りきっておらずすみません!

この他にスムージー等もいただきました。

朝から伊勢海老とお刺身がいただけるなんて!贅沢!

朝から大満足のボリュームとクオリティでした。

こんな感じでHAKONE NICAのお食事、最高でした♡

ぜひまたリピートしたいお宿です!

 

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